上海厨鼎厨房设备有限公司
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商用厨房设备常识
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  在不锈钢厨房设备的制作中,采用的材料均是不锈钢板材,不锈钢板材根据用途需要有上千种型号,不锈钢厨房设备的制作通...

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1.门把手:打开门时应把手把从下往上扳动900 ,关闭门时应把手把从上往下扳动900 至锁紧位置,请忽颠倒操作。2...

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1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,方可放入食品蒸制。2.蒸制...

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一、使用前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严...

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商用电磁灶比传统炉灶的优势:第一大优势:节能电磁热效率在93%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—35%之间。用电磁...

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友祥商用电磁灶产品优势1、材质优势:A、外壳整体采用不锈钢框架结构。进口雪花砂油磨不锈钢板,面板一次成型,无缝隙衔...

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保证商用电磁灶性能稳定,安全可靠,离不开良好的安全保护装置。干烧保护:当锅干烧达到干烧温度点时,商用电磁炉机芯不加...

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商用电磁灶如何保护才不至于起火?1.只可使用铁锅或不锈钢锅具,最好咨询厂家配锅或由厂家配锅。配锅锅底应应与电磁灶微...

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商用电磁灶如何保护才不容易受损害?1.不要往微晶面板表面丢任何东西,即使是小而轻的物件也可能造成点击或对设备有一定...

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商用电磁灶的安装与连接:1.切勿与其它大功率电器共用同一个插座。2.所有检测应该由合格技师完成,并严格按照当地的安...

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商用电磁灶安全使用注意事项:1.在安装和操作煮食炉时,必须采取以下的安全措施。2.使用前请检视炉面是否有裂缝或破损...

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  电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。使用220V电源,电...

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1、凡没有带插头的电源引出线,应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电...

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    在酒店饭店食堂等商用厨房领域,商用厨房设备的使用频率是非常高的,几乎是每天都会使用。大部分酒店餐食堂厅对...

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一、制冷系统组成A、制冷主系统由:压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀    制冷辅系统由:储液器、干燥过滤器、截止阀、...

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商用冷柜使用最忌讳的八大要点,如冷柜的摆放位置和环境,季节不同冷柜温度也不同,但是最忌倾斜。  一 、冷柜的摆放位...

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  商用冷柜对于大家来说,或许并不是很什么很有趣的产品,在人们的常识里,冷柜只是用来冷藏或者是冷冻储存的设备,使得...

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现在南方这样的天气是非常的热和湿的,很多店铺早就把商用冷柜的机器搬出来使用了,那么如何使用它更节电呢,相信很多商家...

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   食物摆放有讲究;商用冷柜内存放的食品一定要生熟分开,防止交叉污染,食用前应检查食品质量。有些食品在放柜前,...

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为确保食品的安全,蛋糕展示柜需要定期进行清洗消毒,避免细菌的滋生,由于蛋糕展示柜结构特殊,需要大家掌握一定的消毒技...

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