产品特点：
酒店厨房设备，单头燃气蒸灶灶面采用厚1.2mm，侧板0.8mm不锈钢磨砂板制， 灶架40*40角铁，灶膛内耐火砖、耐火泥砌成， 配节能灶头两套，可调节脚。整体焊接设计，结实耐用，不生绣，不变色，无污染，密闭性好，可以有效节约能源，缩短蒸食时间。采用水源密封设计，水源与蒸笼不直接接触，可以避免水源污染。采用蒸笼每层分隔设计，取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉，非常方便。可多种不同食物同时蒸煮。能使用的燃料广泛，柴油、煤油、液化石油气、天然气均可对接。燃料充分，无烟无尘、积碳少，无环境污染。强力节能，火焰温度可随意调节，温度达1300℃左右，热效率较同类产品提高20%左右。结构合理，使用简单，操作方便。
注意事项：
1. 人员离开灶间前应关闭电（气）开关，防止发生火灾事故。
2. 点火时，先把点火棒点着后放在燃烧室内，再开气阀，否则，燃烧室内积累大量燃气容易爆燃造成火灾，伤亡事故。
3. 先点火再开风阀，逐渐开大气阀，同时再开大风阀，严禁先开大气阀，座锅后再开大风阀。
